「お客さんは入っていたんだけど」
パートさんとか労働者不足で、
泣く泣く店を閉める飲食店をチラホラ見かけるようになった。
どうも令和の時代って、「客さえ入っていれば」良いって訳じゃ無いらしい。
そして、
①客も入ってるんだけど、
②儲かってもいるんだけど、
③従業員も居るんだけど、
⇒辞めます、っていう飲食店が出始めた。
というか、事務所の近くでよく行くランチのお店が、
そうなってた。
え?と思って。
客もいる、従業員もいる、儲かっている。
店主の「やる気」らしい。
そうだった
人は仕事を機嫌で辞めていいのだ。
昭和のド根性の話しだったのか。
老舗の店という表現と「味」は。
もう令和に「老舗」はできない。
「バイトが来ない」ってケースも、
若い子が「仕事を選ぶ」「嫌な仕事には行きません」ってことだし、
「店主が辞めた」ってケースも、
「いやな仕事はやりません」ってこと・・・
お金で釣れなくなっている
という意味では、資本主義の崩壊の始まり?なのか?
もちろん、
「自給100万あげます。ラーメン茹でて!」
だとバイト来ると思うけど、
結局、1杯120万円のラーメンを提供できるわけが無いので、
成立しなくなると「業種ごと」、「ラーメン屋さん」ごと、
消えて行く可能性がある。
残った店も、大きく値上がりするだろう。
「お金で釣れなくなる」
「人はやりたいことを仕事にする」
ひょっとするとそのうち、
多くのことが「自分でやってねDO IT YOURSELF」になるかもしれん。
「客さえ入っていたら(お金さえ与えていたら)」
ずっとそのサービス続くんだよね?って考え自体が、
消費者の「上から目線」だったのかもしれん。
今日、あなたがお金を使う商品やサービス。
その全てに当てはまること。
①「自分でやるべきこと」
を
②お金払って
るから
③「代わりにやってくれる」
だったので、
お金払ってることの全部=ほんとはぜんぶ自分でやるべきこと
保育園に預けるのも
髪を切るのも
料理を作るのも
ゴミを捨てるのも
野菜を育てるのも
お酒を醸すのも
家を作るのも
何も出来なくなってるこの状況で
急に「お金じゃ動かんよ」って言われるのも
かなーり酷な状況ですな。
やれること、1つずつ、自分の手で。
外食を減らすのは可能かな。
畑で野菜を作るのは可能かな。
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トキ:12月26日18時~
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12月26日のコンサートの後に、
みんなでワチャワチャ
今週のミュージックビデオ
↓今日は下の2つのボタンを押す祭、
「これから老舗は現れない」と言いながら↓ポチ↓ポチ
さとうみつろう
日本の作家・ミュージシャン。中3の長男コクトウ君と、小5の長女ザラメちゃん、4才になった次女ミリンちゃんの3児のパパ。石垣島で生まれ中学は大分県、大学は北海道。社会を変えるためには「1人1人の意識の変革」が必要だと痛感し、大手エネルギー企業から独立。本の執筆や楽曲の発表を本格化し、初の著書がシリーズ累計30万部のメガヒットを記録。10代の若者を中心に多くの支持を集める。ところ…
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