珍魚アカマンボウを、刺身とフライで食べる！

新鮮市場きむら林店でいつもの様に魚見に行くと・・・

ぎょぎょ！！？？？

ち、ち、珍、珍、珍魚だ～！！！！

アカマンボウ

こんなやつ↓

フグ目のマンボウとは全く関係の無い、アカマンボウ目アカマンボウ科の魚である

ちなみにリュウグウノツカイはアカマンボウ目であーる

写真はないけどフライで食べたら、淡白ではあるが全くパサつかないので食べやすい

刺身！

ねっとりして中々旨い。ビンチョウマグロ(ビンナガ)に近い味わい

ビンチョウより断然旨いよ！