ツヴィリングの三徳包丁。
モニターに当たりました
ツヴィリングは、母親がくれたものを愛用していたのですが、新しい包丁も嬉しい♪
しかも、これは取っ手の部分のラバーが交換できます
デフォルト緑がついてたのですが、やっぱり好きな色の「赤」。
「黄」も捨てがたいけどね～。気分で替えましょう
http://www.zwilling.jp/products/zwilling/knives/sense/
さっそく、キャベツの千切りを。
三徳の意味は「三つの美徳」や「三つの用途」を意味しており、
肉 、魚 、野菜 など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ることをあらわしており、非常に使いやすい。
とりあえず何にでも使用できるため、家庭用として非常に一般的な包丁であり、最初の包丁として選ぶのに向いている。
ウィキペディアより
適度なグリップの重さから、野菜などのスライスに向いてるかな？
新しいからサクサク切れるのが楽しい～
で、そのキャベツは納豆と和えて食べました。
ネバネバとシャキシャキのコラボレーションじゃ