お昼は何を食べようか思いを巡らす。
とんかつ屋の看板が見えてきた。
こってりは、パス。
ラーメン屋の看板が見えてきた。
暑いから、パス。
ラーメンかつけ麺ならいいかも。
かくして、つけ麺の看板、のぼりがないか
探しながら走ることになる。
そろそろ決めないと、この先は観光客相手の店ばかりになる。
そんなとき、自家栽培粉の手打ちうどんの看板があった。
もりうどんの大盛を注文。
お世辞にも見た目は大盛に見えない。
たぶん、数に限りがあって量を出せないのかも。
麺は、少し茶色かかり湯で加減は硬めでもっちり感がある。
讃岐うどんのように口含んだ瞬間、小麦の香りはしないが
よく噛むと最後に小麦のほんのりとした甘みが口に広がった。
いつもの行き当たりばったりで選んだけれども
１週間前にＴＶで紹介されていたんですね。
入店できたのは、ラッキーだったかも。
初後亭さんのオフィシャルサイト
http://www.gws.ne.jp/home/shogotei/
Lumix GF1 & iPhone4S
埼玉県あきる野市にて
2012/08/26撮影