小樽 初代

北海道二軒目。

小樽の名店 初代に行ってきました！

https://s.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1000282/

醤油ラーメンがイチオシです

動物系のまろやかスープに醤油の香りがたまりません

塩や味噌などもありますが醤油ラーメンを小樽行ったらまた行きたいなー、と思ってます

ぷりぷりモチモチの麺が特徴的で、

濃いめのクオリティ高いスープは、正統派ながらもこってり好きの人向きなのではないでしょうか。

「若い人向き？」と私の祖母は言っていました。

確かに働き盛りっぽい男の人が多かったです。

こってり好きには一度行って頂きたいです