とくしまバーガー

徳島旅行記の最後はとくしまバーガー

これ、旅の最初から空港で食べるって決めてたんです

地域産業資源とされる豊富な徳島ブランドの食材を活かしたバラエティあふれたアイデアの手作り創作ハンバーガーのうちから、

認定機関が定めた認定要綱に基づいて申請を受けたものを審査して審査基準を満たした一定のレベルものを

「とくしまバーガー」として認定したハンバーガーだそうです

認定された「とくしまバーガー」は、

「認定書」と認定店舗用「のぼり」が揚げられたお店でオリジナルキャラクターの統一包装紙とともに提供されるとの徹底ぶり

こちらでは阿波牛と、ハンバーグとトマト、レタスが、トーストされたバンズに挟まれていて、
すだち塩のたれがスパイシー

650円の値ありでした

トマトの水分が出るのでテイクアウトより、できたてのイートインをオススメします

余談ですが昨夜は徳島の友人達と盛り上がってすごく楽しかったです

現地のお魚なのか、

カルパッチョがとても美味しかった

二泊三日、のんびりしたなー

たくさん歩いて、自然や文化、美味しいものや人と触れ合って、

パソコンは1日二時間くらいしか触らなかった…リフレッシュしました

また徳島来たいなー

ではでは東京に帰還しまーす