鳩サブレーの歴史

鳩サブレー

鶴岡八幡宮を崇敬していた豊島屋の初代が

八幡宮と関係の深い鳩をモチーフにして、

海外の方に教えてもらったバターを使った海外のお菓子であるサブレーを作ったそう

名前が三郎だったのでサブレーという名前に親しみをもったそうです

由来を知ると美味しさも増しますね

やばい、最近北海道のものじゃなく他県のものを紹介してる…

ライブ終わったら道産子グルメも再開しまーす（笑）