優しい甘み

台本を覚えながら、
久しぶりのお菓子作りに勤しんでます
今回はマドレーヌ

混ぜて焼くだけ
こういうざっくり混ぜる系のお菓子は得意
てきと～に作った方が美味しいらしいです

ココアと蜂蜜味に分けました
バターは半分オリーブオイル、甘みはきび砂糖と蜂蜜
体に優しめのおやつが好きなので
そういう風に好きなテイストに変えるのも手作りの楽しみですよね

できました～
美味しそうでしょ

あ、でも端に生地ついちゃってますね
料理はかなり良い気分転換になります
あと蒸しパンも

こちらは卵多めでお砂糖控えたら大成功
大きめの型で蒸して切り分けました
小麦粉もベーキングパウダーも使いまくってる、
粉もの番長になりつつあります


おやつを持って
週末どうにか予定を合わせ、
仲間のウェディングに歌う曲を練習しに行きました



うちの歌の団体の主である猪瀬くんも帰ってきました

あと久しぶりに佐野まゆ香譲も参加



充実した時間になりました～
それにしても私の周りでめでたい感じの波がきてます
友達の幸せそうな顔というのはいいものだ～