秋の旬、落ち鮎吉田みつひろです。いつも皆様には大変お世話になっております。本当にありがとうございます。秋の旬の一つ、落ち鮎をいただく機会に。卵をもった雌鮎をいただく。秋の多忙な時期に、季節を感じる時間。地元では椹野川漁協が鮎を供給しています。多くの方に、秋の山口の旬を味わっていただきたいと思います。感謝、吉田みつひろでした。