吉田みつひろです。

 

いつも皆様には大変お世話になっております。

 

本当にありがとうございます。

 

地域でとれた資源をいかし、

 

おいしく、たのしく、交流人口に活かす、

 

そんな取り組みの一端を経験。

 

俵山の蕎麦、猪肉のチャーシュー、鹿肉のつくね、

 

絶品の組み合わせが最高。俵山温泉のたべ山(たべさん)様。

 

単なる居酒屋や昼食そば屋という感じではなく、

 

完全に地域をまるごと味わえる雰囲気。

 

ジビエでこれだけの味は、新たな可能性を感じます。

 

機会があれば、また寄らせていただきたいと思います。

 

感謝、吉田みつひろでした。