吉田みつひろです。
いつも皆様には大変お世話になっております。
本当にありがとうございます。
防府市で「いちはな」を経営されている
青木一郎さんが前回に引き続き好成績。
今年の３月に行われました
第３０回技能グランプリの日本料理部門にて
第３位、銅賞を獲得されました。
平成最後のグランプリ、天皇陛下御在位３０年記念という
冠もつく名誉あるものです。
青木さんには、さらに磨きをかけていただき
次回のグランプリには金賞を！という期待も大きい。
さらに防府市のみならず、山口県全体の料理人の人材を
育てていただき、匠の技を磨かれるとともに、防府の鱧をはじめ
山口県発の多くの食材を広めていただければと思います。
主役の青木さんとともに、ひと際輝く銅賞のメダル。
益々のご活躍とご健勝を祈るばかりです。
祝賀の席にお招きいただきありがとうございました。
感謝、吉田みつひろでした。