吉田みつひろです。
いつも皆様には大変お世話になっております。
本当にありがとうございます。
厚生労働省の昨年度（H２９年度）現代の名工を
受章された鴛海貞夫会長（山口県調理師団体連合会）の
祝賀会にお伺いさせていただきました。
写真の左側には、ミラノ国際万国博覧会にて
本県代表および日本を代表し、披露された河豚の鶴の皿盛りも。
卓越した技術を習得され、またもって若人や後世の人材育成に
勤しまれている方に送られる賞ですが、鴛海会長は
この方に右に出る方はおられないような存在の人物。
祝賀会に同席させていただいて光栄に存じます。
本当におめでとうございました。
併せて、県調団連総会も行われました。
本総会にて、鴛海会長様をはじめ数々の賞を受けられ、
その栄に浴された皆様方に心からお祝いを申し上げます。
明治維新１５０年の今年こそ、最高のおもてなしで
食、味、酒まさに調理師の腕の見せ所の年。
交流人口の拡大や地域活性化のために
ご尽力をいただきますよう、大いに期待をしておりますし、
県政発展のため、ご尽力賜りますよう
お願い申し上げ、ご挨拶に代えさせていただきました。
感謝、吉田みつひろでした。