新潟お土産みつ

お世話係の母上が新潟へ行った際、

お土産に新潟スイーツを買ってきてくれたなり

せっかくなのでＵＰいたしまする

まずは、新潟！と言えば、こちら。

笹だんごなり～

中は、、、

つぶあんがたーっぷり入った草もち

それを笹の葉３枚でくるんでおりまする。

レンジで１分くらいチンして頂くと、めちゃうまっ

お次は、お世話係の大好物、ちまき！！

これが激うまなのでごじゃりまする

中には、、、

ちゃんときなこも入っておりまする

これまた笹の葉にくるまれており、中のもち米をきなこにつけて頂きまする。

おもちっぽいんだけど、食感がおもちと違ってやわらかくって、

笹のいい香りがいたしまする。

あまりにも美味しくて、２回で食べきってしまったなり

最後は、昔食べて以来忘れられず、食べたいと言い続けていたスイーツ、

その名も「ブランデーケーキ」

中は、、、　（間違って切った後にしました）

ブランデーがたーっぷり沁み込んだスポンジのケーキ

間にホイップクリームとラムレーズンが挟まっておりまする。

お世話係が小さい頃、新潟のおばちゃまから頂いて、

それがすごく美味しかったものだから、

お世話係の中では、

「新潟と言えばブランデーケーキ」

とインプットされてしまったなり。

東京では１回も見掛けたことがないんだけど、

実際には東京にもあるようでごじゃりまするね。

知らなかった～。

ま、そんなわけで（笑）、今回母上がブランデーケーキを買ってきてくれたわけでごじゃりまする。

これこれ！！

まさに、これを求めておりました～

ということで、久しぶりの新潟スイーツは相変わらず美味しかった～

和も洋も、

どこか懐かしさを感じさせるような、ホッとするような安心感があって、

お世話係は改めて自分の中に流れてる新潟ＤＮＡを感じた次第でごじゃりまする

ア・ニュみつ

２カ月以上前のことになりまするが、

お世話係の父上のお墓参りの際、

でランチをいたしました～

「a nu （ア・ニュ）」 　（フレンチ）　　　＠　　　広尾

でごじゃりまする

（ちなみに、前回のブログはこちら ）

特に、お世話係の母上が大のお気に入りのお店なり

いつもは２～３週間前に予約の電話をしても、満席でダメなのに、

今回は運がいいことに４日前くらいに電話をしてＯＫでごじゃりました～。

キャンセル狙いでダメ元で電話してヨカッタ

まずは、「サントリー　プレミアムモルツ小瓶」（８００円）

ワイングラスで登場

しかも、中のビールが少なくなる度、

お店の方がグラスに注いでくださいまする。

やっぱりワイングラスで頂くと、香りが全然違う

プレモルの良さが際立ちまする

みつ坊一行は、

「ムニュー　ドゥ　ルクス」（全４皿）（３，４００円（税別））（サービス料１０％別）

というランチコースをオーダー

４皿中３皿（前菜、お肉、デザート）はメニューから選ぶというプリフィクス形式。

テーブルセッティング

パン

こちらは、「ファミーユ　代官山」 のフランスパン。

外はカリッカリで硬く、

中はふんわりもっちり

まさに王道のフランスパンなり

バター

左は上に岩塩が乗っておりまする。

これが、両方とも激うまっ

アニュ特製のバター。

先ほどのフランスパンに付けると、

あまりにも美味しくて、

前回 と同じく、食べ過ぎてしまったなり

前菜「本日のオードブル」

（確か）「真あじのサラダ仕立て」でごじゃりまする。

みつ坊一行全員こちらをオーダー。

これが激うまっ

半分はカルパッチョ、半分は炙られてて、

２種類のお味を楽しめまする

酸味の効いたサラダがさっぱりしつつも、

とろけるような真あじが余韻を残すという、

素晴らしい一品でごじゃりました

相方は白ワイングラス（１，５００円）

１口もらったら、すごくスッキリしてるのに、

ちゃんとコクもあって、美味しい～

「本日のお魚料理」

鰆でごじゃりまする。

白いソースは確かお味噌だったような。。。（違ったかな？）

フリットは京野菜（何だったか忘れちゃった）。

こちらもめちゃくちゃ美味しいぃーーー

鰆の火の入れ具合が素晴らしい

ふわっとしてるのに、脂がしっかり乗ってて、ジューシー。

しかも、皮がパリッパリで香ばしい～。

パンが止まらないおいらは、バターのおかわり（笑）。

相方は赤ワイングラス（１，５００円）

こちらは試飲せず。

うっかりしておりました（笑）。

お肉料理「和牛頬肉のマデラ酒煮込み」

おいらと相方オーダー。

こちらもすっごーく美味しいぃーーー

頬肉のやわらかさが半端じゃない。

フォークだけで切れちゃう。

こんなにやわらかくってトロットロなのに、

ジューシーな上、

お味が中までしっかり染み込んでおりまする

お世話係の母上のお肉料理「三元豚スペアリブの炭火焼き　レーズンのソース」

こちらは、フィンガーボールが用意され、手で頂く一品。

なので、おいらは頂かなかったけど、

母上によると、絶品とのこと

そして、デザート。

おいらは「本日のデザート」

（確か）チョコレートのタルト　バニラアイス添え　フランボワーズのソース

だったような気がいたしまする（笑）。

美味しくて、ペロリと頂いてしまったなり（笑）。

母上「アイスの盛り合わせ」

マンゴー、バニラ、、、

もう１つは忘れちゃった

相方「チョコミントのデクリネゾン」

デクリネゾンとは何ぞや？

ということでオーダーしたようでごじゃりまする（笑）。

お店の方に伺ったところ、確か１つの食材を色んな調理法で比較する、

という意味だったような、そうじゃないような（笑）。

想像と違い、遊び心満載の楽しい感じのお皿だったので、

母上はこちらにすればよかったと後悔しておりました（笑）。

最後に「食後のお飲物」

コーヒーの種類だけでもたーくさんあって、

どれも本格的。

なのに、肝心の何を頼んだのか忘れちゃったけど

すごく美味しかった～

ということで、色んなことがうろ覚えすぎて、すぐにＵＰしないとダメだと反省

うむ。

それにしても、久々の「ア・ニュ」は相変わらずすっごく美味しかったー

むしろ、前に訪問したときより美味しくなってるような。。。

しかも、サービスは至れり尽くせりで、

残ってしまったフランスパンがもったいないから持って帰りたいと

母上がお店の方にお願いしたところ、

残ったものではなく、真新しいフランスパンを３個（２連１個として）もお土産としてくださったなり。

そんなお願いをする人は母上くらいしかいないと思いまするが（笑）、

おいらが母上を制止したのに、

お店の方は「全然構いませんよ～」と快くおっしゃってくださったなり

その節は大変ありがとうごじゃりました

こんなに美味しくて、前菜～デザート、果ては食後の飲み物まで付いて、

３，４００円というのがすごすぎ

大大大満足

辛口なお世話係の母上も大絶賛

また近々再訪いたしまする

ビストロ ボン・スリールみつ

約１ヵ月前のことながらＵＰさせていただきまする

相方が粗相をやらかしたため（笑）、

美味しいものをごちそうしてもらったなり

で、

「Bistro Bon Sourire（ビストロ　ボン・スリール）」 （フレンチ・イタリアン）

＠　　　大岡山（東急目黒線、大井町線）

を訪問

前に伺ったとき、すごく美味しかったので、

今回再訪いたしました～

（ちなみに、前回の訪問はこちら ）

まずは、

生ビール

泡がきめ細かくて、うっまーい

「本日のカルパッチョ」（９００円）

真鯛のカルパッチョ。

前回すっごく美味しかったので、今回もオーダー

相変わらず、美味しいぃーーー

真鯛がとろけるぅ～

白ワイン（カラフェ）（１，５００円）

相方に注いでもらっているところをぱちり

ハウスワインの割に美味しくって、スルスル飲んじゃいまする



「カキフライ　タルタルソース添え」（１個２５０円）

めちゃうまっ

周りはさっくさくで、中はジューシー。

揚げ具合が素晴らしい～

しかも、下に敷かれたタルタルソースが絶品

１個からオーダー可なので、１人１個ずつにしちゃったけど、

１人軽く２～３個は食べられちゃいそう

「ホワイトアスパラと帆立貝のマスタードマヨネーズ焼」（８００円）

これも絶品っ

帆立は半生で、火の入れ具合がホント素晴らしい～

白ワインに合いまくり

赤ワイン（カラフェ）（１，５００円）

お次は赤。

これまたスルスル飲めちゃって危険なり（笑）。

「エスカルゴのブルゴーニュ風」（９５０円）

ニンニクとバジルのペーストがたーっぷり

これは赤ワインに合う～

特に、相方お気に入りの一品となったなり。

「茄子とモッツァレラチーズのトマトソース焼き」（８００円）

これも美味しい～

トマト、ナス、モッツァレラチーズの組み合わせって必ず美味しくなりまするよね～。

赤ワインがますます進んでしまいまする（笑）。

どれもこれもホント美味しいこちらのお店。

前回いただいて、めちゃうまだったキノコのマリネとラタトゥイユは

残念ながら品切れでごじゃりました～

やっぱり、みんなオーダーするのでごじゃりますね～

ま、次回にとっておきましょうかね

ということで、たらふく飲んで食べたお世話係とみつ坊（笑）。

相方、ごちそう様でごじゃりました

相変わらず美味しかったー

ところで、今日は衆院選挙でごじゃりましたね！

お世話係と相方はちゃんと選挙権を行使して参りました～（笑）。

後で、池上さんの番組見なきゃ。

今はフィギュアスケートを見ながらＵＰしておりまする。

羽生選手の演技、ホント素晴らしかったーーー

吸い込まれるように見入ってしまったなり。

美しい！美しすぎる！

そして、町田選手、無良選手もお疲れ様でごじゃりました～。

あ！

もう８時だ！

ということで、今から池上さんの番組を拝見したいと思いまする。

ごきげんよ～