先月半ば、2年ぶりにNYから帰国したお友達と会食
「Sala AMABILE(サーラ アマービレ)」 (イタリアン) @ 銀座一丁目
でごじゃりまする
こちらは原田シェフの「アロマフレスカ」 の姉妹店で、真隣にありまする。
「アロマフレスカ」よりお手頃価格でいただけるので、
ずーっと行ってみたかったお店なり
ちなみに、お友達は英語ペラペラの才女で、
2年間NYに駐在。
ようやく帰ってきてくれておいらめちゃくちゃ嬉しいなり
ということで、銀座の夜景が見れるステキなお店で2年ぶりの会食と相成りました~
照明がいい感じに暗いので、
お写真は全部暗くなっちゃった上
お料理がどれも全部同じように見えるけど(実際は全然違うなり)、
せっかく念願のお店を初訪問したので、
図々しくも載せさせていただきまする
メニュー表
7,500円(税込・サービス料込)の真ん中のコースにいたしました~
テーブルセッティング
ウェルカムドリンクのシャンパン
まずは、
「季節野菜のバーニャカウダと前菜小皿10品のセットメニュー」
ということで、
バーニャカウダ+前菜10品が出まする。
手前右 : 「本日のカルパッチョ」
手前左 : 「うなぎとキャビアとじゃがいものフィルム」
奥右 : 「3種のハムとピアディーナ、ニョッコフリット」
奥左 : 「パン」
「季節野菜のバーニャカウダ」
「花悠仔豚のココット煮込み 百合根とタレッジョ風味」
「白魚のフリット バニェットソース」
「フォアグラのポワレとラディッキオのソテー」
「帆立貝の香草バターきのこ風味」
「春の香りと車海老フライ」
前菜はここまで~。
全10品。(2品撮り忘れちゃった)
「パン」
「おまかせのリゾット」
確かホウレン草のリゾットだったようなそうじゃなかったような。。。
「おまかせのパスタ」
太めの平打ち麺のボロネーゼ。
「本日のドルチェ」
おいらは、女性に一番人気という、
色んなお菓子盛り合わせ的な一皿。
お友達の一皿。
イチゴのチーズケーキだったかなぁ??
「カッフェ」
カプチーノ。
横からぱちり
お友達もおいらをしてたので、
お世話係が横からおいらを激写(笑)。
「小菓子」
あー、美味しかったーーーーー
お腹いーっぱい。
2年間の積もりに積もった話に夢中になってしまい、
実は、お料理をいまいち覚えていないんだけど
どれも非常に繊細なイタリアンで、
すごく美味しいぃ~
それから、話が盛り上がりすぎて、最初の前菜10品にものすっごく時間がかかったこともあって、
前菜10品だけで既にお腹いっぱいになっちゃったなり(笑)。
ちなみに、前菜10品だけというコースもあって、それだと5,000円(税込、サービス料込)。
そういう頼み方もアリだな~、と思った次第でごじゃりまする
しかも、ディナーはピアノの生演奏が聴けるので、
めちゃめちゃ良かったなり
銀座の夜景は見れるし、ピアノの生演奏は聴けるし、ということで、
客層は女性同士からカップルまで様々。
ちなみに、化粧室へ行く途中で見掛けたテーブルでは、
ソファー席で男性が女性を熱心に口説いておりました(笑)。
こっちが赤面しちゃう熱烈アプローチだったなり(///∇//)
あの後どうなったか気になるところであります(笑)。
そんな人間模様もありつつ(笑)、
美味しいお料理を頂きながら、美しいピアノの音色と夜景
さらにさらに、
お友達のめちゃくちゃHAPPYニュースも聞けて
すっごくステキな夜になった次第でごじゃりまする
こちらの「サーラ アマービレ」には、
絶対また来ようと思いまする