ちと前の話ではごじゃりまするが、その日は珍しく（笑）、相方と何か美味しいものを食べに行きたいねーってことで、イタリアンのお店をチェック
当日だったから予約取れるかちと不安だったけど、以前行って美味しかったお店を無事予約
そのイタリアンは、
「Trattoria Bisogno（トラットリア ビゾーニョ）」 ＠ 恵比寿
でごじゃりまする～
自家製生パスタが売りのイタリアンなり
恵比寿ガーデンプレイス側出口から歩いて１０分くらいのところで、真っ白い外壁が特徴的なお店でごじゃりまする～
おいら達はプリフィクスコース（３，６７５円）を頼んだなり
良心的でござるね
まずは「パン」の登場でぱちり
どんなパンだったかちと忘れてしまいましたが（笑）、ふかふかフォカッチャだったような、じゃなかったような。。。
いずれにせよ、こちらのオリーブオイルにつけて頂くんだけど、結構美味しかったからおいらペロリと２個平らげたなり
お次は、「前菜４種」とぱちり
ちとわかりにくいので、まずは左側をUPでぱちり
結構薄暗い照明だったため、お料理がイマイチ鮮明じゃないんだけど、ご容赦くださいまし
堪忍でござる
で、こちらはね、手前が「牛肉の生ハム」、奥が「豚肉のツナ」なり
おいら両方とも初めてだったんだけど、両方とも個性的なお味でごじゃりました～。
牛肉の生ハムの方はちと癖があったかな。
そして、前菜の右側をぱちり
こちらは、手前が「穴子？のミルフィーユ」、奥が「栗粉のガレット」でごじゃる
穴子のミルフィーユはね、ミルフィーユにするよりそのまま食べた方が何気に美味しいんじゃないかと思ってしまいましたが（笑）、何だかんだ言いつつ全体的においしゅうごじゃりました
穴子と甘めの醤油ダレがマッチしてたなり。
でね、この前菜４種の中では、栗粉のガレットが一番美味しかったでござる
サクサクで香ばしいガレットがGOOD
そして、待ってました!!
パスタの登場なりー
確かね、５種類くらいの中から１品チョイス。
まずは、おいらのパスタ「牛すね肉の煮込み フレッシュトマトとバジル風味 タリアテッレ」とぱちり
これね、相当ヤバイ
美味しいものを食べたときに思わず出ちゃう笑いが出てしまったなり
ひー。
このもっちもちのパスタとさりげなく深みのあるソースとが合いまくりでござる
なんだかバラバラに見える食材だけど、どっこい、これらが見事に融合してて、絶品パスタとなっておりました～
こりゃ１本とられましたわぃ。
そして、相方のパスタ「なすとリコッタサラートチーズのトマトソース タリオリーニ」とぱちり
相方は無類のトマトソース好きでごじゃります故、パスタはトマトソース一本槍でござる
浮気一切なし（笑）。
こうゆう人が他の美味しさに気付いたときが一番怖いものでござるが（笑）、ともあれ、今の所平和にトマト以外目もくれませぬ
でね、このパスタもヤバイっす
こちらも例の笑い出ました（笑）。
なんかね、求めてたトマトソースパスタを見事に体現してくれたって感じでごじゃりました～
お次はメイン
こちらも約４、５種類から１品チョイス。
まずは、おいらのメイン「岩手県産無菌豚のカツレツ ルッコラとペペロナータ添え」とぱちり
「カツレツ」と「ルッコラ」に弱いおいら
思わず頼んでしまった次第でごじゃる（笑）。
ただ、おいらが期待していたものとはちと違ってたかなぁ～
カツレツの衣がサクサクなのを期待しておりましたが、こちらのは衣がやわらか～い感じでごじゃりました～。
で、お次は相方のメイン「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」とぱちり
ちとわかりにくいではごじゃりまするが、これは絶品
まさに期待どおりのお味でごじゃりました～
あちゃー、こちらにしとけばよかったなり。。。
そして、デザート
デザート以降は別料金なり。
おいらね、「カタラーナ」（６３０円）を頼んでぱちり
「カタラーナ」はクレームブリュレっぽいデザートですよと言われ、これまた思わず頼んじゃったなり
確かにクレームブリュレっぽい。
というか、クレームブリュレだな（笑）。
相方は「タレッジョ」（５２５円）というチーズを頼んでぱちり
確かね、奥の白いのがタレッジョだったかな。
「ウォッシュ」という結構癖のある種類のチーズで、タレッジョはウォッシュの割にはそこまで癖がなく、結構美味しかったなり
で、相方はこれをキャンティクラシコの白と一緒にいただいたんだけど、別々にいただくと美味なのに、一緒にいただくとかなりいただけないお味で（笑）、結局ワインとチーズを別々にいただかなくてはならない羽目となってしまったでごじゃる
本末転倒なりね（笑）。
で、おいらはデザートのお供に「カプチーノ」（３１５円）を頼んでぱちり
おいら、食後の飲み物と言えばカプチーノでござる
で、サービスで「ビスコッティ」も出てきてぱちり
取り放題でござる（笑）。
しかし、さすがのおいらも１個が限界でごじゃりましたー(´Д`；)
ひゃー。
食った食った。
お腹ぽんぽんでごじゃる。
とにかく、こちらのビゾーニョはパスタが絶品でごじゃりました～
なんなら、パスタだけのコースがあってもいいくらいなり（笑）。
ちなみにパスタはね、注文する前にお店の方が麺の見本を運んできてくれるので、実際に目で確かめられるなりよ。
で、メニューにはそのパスタ料理に合う麺が表記してあるんだけど、自分のお好みで麺をチェンジすることも可能でござる
その日の気分によって変えられるところが嬉しいなりね
また参上いたしまするっ
ほほほ。