街でランチ

友達のお誘いを受け、昨日はシティーに出て、ランチをしてきました！

シティに出るのは久しぶり・・・・
ちょっと郵便局などの用事を済ませた後に、本屋などお店をふらついていると、
やはりもうクリスマス一色！

クリスマスのものを買う人もイッパイ～～。

シティ内も人が多いように感じました。

さて友達と待ち合わせをして、ランチをする和食のお店へ。

こういった日本食を外食でするの久しぶり～～！！

友達は、鶏の照り焼き弁当を、私は魚の照り焼き弁当を。
友達が先日、この魚の照り焼き弁当を食べ、とても美味しかった！
という事と、日ごろあまり魚が食べられないので、魚を選びました。

魚は、鯛か鮭を選択できるのですが、鮭は時々食べているので、鯛を選択！




鯛の皮のコゲ具合がとても香ばしく、そして、身もとても柔らかくて美味しかった～～！
お刺身も入っていて、こっちでお刺身食べるのなんて久しぶりで嬉しかった（涙）

そして友達といろいろと話しながらとても美味しく有意義な時間を過ごせました♪
誘ってくれた友達に感謝です♪

が、食べ過ぎて、体重増量していました（涙）

冷やし中華

暑さのせいなのか？なんか最近、とても麺類が食べたい気分なのです。。。

うちのダンナはんは、冷やし中華が好きでないのです。。。。
で、ダンナが夜ご飯に居ないので、冷やし中華を作ってみる事にしました。

もちろんながら、日本のスーパーに売っているような冷やし中華セットはないので、
入手できるもので作ってみました～！

●たれ
ネットで醤油ベースのたれの作り方を調べて作ってみました！
うん、なかなかいけるし、結構簡単なのね♪

●麺
海外で日本食を作るというコミュニティで、スパゲッティを重曹でゆでると、
それらしくなる、っていうのでチャレンジ！

●錦糸卵
お菓子作りであまった卵白が結構あったので、白っぽい錦糸卵でした（笑）

●野菜
結構野菜が残っていたので、それで。

出来上がってみると・・・・・




なかなかいい仕上がりでした。

問題の味ですが、麺はゆでている時にちょっと食べた感じ、
あの粉っぽいというかなんというか、中華麺ぽさが伝わってきました（笑）
そして、たれも、めちゃくちゃ冷やし中華醤油味！！

十分いけてます。

もう1回分たれや野菜・卵が残っているので、また楽しみます！
ないならないなりに色々出来ますね！

2010 FNS歌謡祭

MIXIの芸能ニュースの中に2010FNS歌謡祭に関する記事があり、
その場面の画像をYou Tubeで探していたら、

桃子ちゃんが「渋谷で5時」を歌っている～～！！
桃子ちゃん、いくつになったのか分かりませんが、若い～～！！！

そして、久保田利伸も出ていた～～！！

実は結構久保田利伸、好きなんです（笑）
こんな髪型になっちゃっていたのね（笑）
この人の声、というか歌声好きだな～～。

そして一番すごいっって感動したのが、坂本冬美。

「いいちこ」のCMの歌だ、と思い、ちょっと聴いてみたくなり、
聞いてみたけど、すごすぎる（涙）。。。。
ちょっとこの声・歌い方などにすべて感動してしまった。。。。
ビリーバンバンもいい感じでした。

もう、日本はこういった○○歌謡大賞とかのシーズンなんですね。。。

久しぶりにこういった歌番組が見たくなりました。。。
そしてカラオケにも行きたくなりました～～！！