＜モーントルテ ＞
前にお菓子教室で習った時に食べてこのプチプチ感がたまらなくて、
で、こっちに来たら意外にポピーシードが手に入りやすく、そしてお手軽なお値段！
でいつか作ってみたい、、、、と思い、作ってみる事にしました！
ほんのり香るレモンとプチプチ感がたまらない！
粉糖をこれは振っていません（汗）←手抜きしちゃいました（汗）
Googleでモーントルテを探したら、一番にツッカベッカライ・カヤヌマのサイトにヒットしました～！
ここのクッキー、よくお遣いで買いに行ったけど、ケーキはあまり食べた事がないのです～（涙）
いつか一杯食べてみたい～
＜レモンポピーシードケーキ＞
モーントルテを作った時に、ポピーシードがあったので、
これも作ってみよう！と思い、友達宅に遊びに行くときに作ってみました。
「ケーニヒスクーヘン 」というお菓子に入っているオレンジピールと
レーズンを、ポピーシードとレモンに変えると、このケーキになるそうです！
うん、ベーキングパウダーも、メレンゲも入っていないので、
しっかりした感じのケーキでしたが、これまた懐かしい感じで美味しかったです♪
＜ピーカンナッツとメイプルシロップのアイスクリーム＞
お菓子教室で教えてもらったアイスクリームの作り方で、
家にあったピーカンナッツと、甘さをメイプルシロップにしてみたいなー
と思い、作ってみました。
ラム酒を入れたので、メイプルシロップの香りはあまり感じませんが、
手軽にアイスクリームが作れるので、食べたい時には自分の好きなものを入れて、
作ってみようと思います♪
＜ショートブレッド＞
お菓子の先生から簡単なショートブレッドを教えてもらい、
粉糖を先日買ったので、作って、友達宅に遊びに行く時に、
手土産として作ってみました。
簡単だし、そんなに甘くもなく、脂っこくもなく、サッパリしたショートブレッド！
これまた病みつきになりそうです～～
さてまた次回以降、何にチャレンジしようかなぁ～～