さて、さすらいの還暦です。
方向性定まらず、くねくねしておりますが、とりあえず健康なので、食べます、食らいます。
食らうと言えばこれです。
極厚切りタン!
食った、食った。焼肉は良い。元気が出る、還暦でも少年でも差別なし。一人で二人前強を食らって、ニンニクホイル焼きと、〆は冷麺で昇天。前向きな気持ちになった。で、画像が無くて残念ですが、イタリアンも良いよね、ピッツア! ボーノ。
窯焼きはうま~
そして王道の寿司、駅前のランチ1250円はコスパ良し
これも王道の蕎麦近所の名店火曜日は大盛無料
グルメブログではないのですが、還暦迎えて迷い道でして、行動範囲が狭くなり、外食がなかったので、美味しいもん食えるって幸せだなと痛感した次第で、その気持ちを備忘録しました。何かこう、お仕事現役時代とは違った気持ちで食べれてるんです。余裕?余生?感謝?深み? 兎に角、これは愉しみ。胃袋と脳細胞に刻みこむ、みたいな感じです。
最近のマイブーム「おうちで鰻丼」
最近知った知識、市販のウナギを美味しくする方法で、中国産の安ウナギを、国産風味に変化させ「鰻」にします。先ず塗ってある表面のタレを、ぬるま湯できれいに洗い流す。アルミホイルに凸凹をつけてウナギ本体に少しお酒をかけて包み、フライパンにお湯を引いて蒸します、10分程度でふっくら。ご飯に山椒と鰻のタレをかけ、鰻にもかけて完成。
マイお重も購入しました
て、事ですねw










