豆腐ディップ

クリスマスや忘年会シーズン到来ですね！

今年は、ヘルシーディップでワイワイいかがですか？

今回は、山下ミツ商店 の「絹とうふ－つるりつるり－」 で作ったディップ4種類を紹介します♪

ツナマヨ味
【材料】

・絹とうふ ･･･ 200g

・ツナ缶 ･･･ 80g

・玉ねぎのみじん切り ･･･ お好みの量

・パセリのみじん切り ･･･ お好みの量

・マヨネーズ ･･･ 大さじ3

・粒マスタード ･･･ 少々

・レモン汁 ･･･ 少々

・塩、こしょう ･･･ 少々

【作り方】

水切りた絹とうふに、全ての材料を混ぜ合わせてください。

ポイント

コーン、ポテトチップス、クラッカーに合います♪

アボカドオニオン味
【材料】

・絹とうふ ･･･ 200g

・アボカド ･･･ お好みの量

・レモン汁 ･･･ 少々

・玉ねぎのみじん切り ･･･ 少々

・タバスコ ･･･ 少々

・塩 ･･･ 小さじ1/2

・オリーブオイル ･･･ 少々

【作り方】

１．絹とうふは水切りをしておく。

２．皮と種を除いたアボカドにレモン汁をかけ、つぶす。

３．１と２を混ぜ、玉ねぎ、タバスコ、塩、オリーブオイルを加え、さらに混ぜる。

ポイント

少し辛めの味つけにすると、アボカドのマイルドさと合わさって美味しいですよ♪

ピーナッツメープル味
【材料】

・絹とうふ ･･･ 200g

・ピーナッツクリーム ･･･ 大さじ２

・メープルシロップ ･･･ 大さじ２

・レモン汁 ･･･ 少々

・塩 ･･･ 少々

【作り方】

全ての材料を良く混ぜ合わせてください。

隠し味のレモン汁と塩はお好みで。

ポイント

パンに良く合います♪

たらこ味
【材料】

・絹とうふ ･･･ 200g

・たらこ or 辛しめんたいこ ･･･ 1/2腹

・おろしにんにく ･･･ 少々

・一味とうがらし（たらこの場合） ･･･ 少々

・マヨネーズ ･･･ 小さじ２

・半すりごま ･･･ 小さじ２

【作り方】

たらこは、薄皮に切り目を入れて、中身をしごきだしてください。

その後、全ての材料を良く混ぜ合わせてください。

ポイント

辛さはお好みで調節してくださいね。何にでも合いますよ♪

食べ方いろいろ

クラッカー乗せて、レモンのいちょう切りをon♪

パーティーなどにいかがですか？

気軽にたべられます

お好みの野菜を細切りにして、ディップディップ♪ヘルシー