やっと天然酵母液薄めて完成しました。
今日から飲んでいます。
黒砂糖の色が濃かったので
今回のは色が濃い仕上がりとなってます。
味は酸っぱいですね。
乳酸菌だからかな。
お水代わりに飲んでますが口の中がさっぱりしますね。最近はお砂糖入りの飲み物が飲めなくなりました。
どうしても飲みたいときはドトールコーヒーかスタバでカフェオレ飲みます。
コンビニの棚に並んでるのは飲めないや。
お風呂にも万能酵母液入れたり、お洗濯にも使えるんですよ。
夏はスゴい早さで発酵完了するんだけど
冬は遅かったような～😭
友人もアレルギー良くなったらしいんで
私も頑張って飲んでみます。