最近、嬉しいことにマロンさんと仲良くさせてもらってい る。マロンさんは日本で初めてフードスタ... View this post on Instagram 最近、嬉しいことにマロンさんと仲良くさせてもらっている。マロンさんは日本で初めてフードスタイリストという職業を世に知らしめ形にした素晴らしい人。もう30年どころではない経験と蓄積、見識を持って一線で活躍されている。 そんなマロンさんのヘッドクォーター的なキッチンスタジオが岩本町にある。「デジタルキッチン」ここはキッチンスタジオといってもいいし、パーティープレイスといってもいい、秘密のカッコいい場所。この夜はここでイベント「マロンの夜会vol.3」が開かれた。 心地よい空間でマロンさん自らが手を動かして作ってくれた料理を食べながらのおしゃべり、とても楽しい。ファンの方の集まり、なのではあるが、その中にも食のスペシャリストが多数いらっしゃって油断がならない。ベリー関係の輸入商社をやったり青果流通、プランニングなどを手掛けるMasterBerry山下さんにお会いできたのは嬉しかった。去年末のippinのパーティでほんの少しだけお話しした斎藤さんに再会できたのもよかった。他にも何人か楽しい出会いがあり価値ある時間になった。ファンの方々の熱気の大きさも特筆だった。それもそのはず、マロンさんのサービス精神と自ら楽しもうという姿勢がファンの皆さんにエネルギーを注入しているように感じる。 ここ「デジタルキッチン」愛媛に本社を置くサングループの東京ブランチのオフィスに併設されている。ここはサングループとマロンさんのコラボで生まれた場所なのだ。サングループは情報システムのシステム設計開発などを根幹とする企業なのだが、食への感度高い企業でもありマロンさんの活動をサポートしていらっしゃるそうだ。社長の菅野さんは面白い取り組みに積極的な方で、お話ししていていろいろな可能性が見えてきて手応えを感じた。 楽しいことをやりましょう。 https://marons.net #フードスタイリストマロン #マロンの夜会 #一番搾り #キリンビール #Oisix #cores #デジタルキッチン #フードスタイリスト #マロンマジック はぴい/atsushi iizukaさん(@hapi3)がシェアした投稿 - 2019年Feb月7日am4時38分PST
