目黒 カレバカ世紀雑居ビルの4階は入るのに勇気がいる人も多くい るかとも思う。が、安心し... View this post on Instagram 目黒 カレバカ世紀 雑居ビルの4階は入るのに勇気がいる人も多くいるかとも思う。が、安心してよろしい。ごくごく当たり前にカレー店をやってらっしゃる店なのだ。 カウンターのみの店内は落ち着いた雰囲気。よい空気が流れている。若い店主がひとりで回していた。 カレーを２種選べるハーフ＆ハーフというメニューがあった。それをオーダー。 カレーは全部で３種。その中からオリジナルチキンカレーと豚角煮込カレー赤ワイン風味に。キーマカレーは次回のお楽しみ。 オリジナルチキンカレーは辛口。トマトの酸味が際立つ真面目な作りのカレー。後味の苦味が心地よく切れ味を作り出す。 豚角煮込みカレー赤ワイン風味。ホールのスパイスがガリガリ入る強さがあるのに口当たり柔らかさ感じる。苦味なく豚角煮のやんわりした味わいがカレーソースに回っており、深みと味わいを作っている。 どちらもなかなかよいもので、強めのスパイス使いだがインド料理のカレーとは文脈が違う楽しいもの。目黒あたりだとついついネパール料理のマーダルやインド料理のルソイなどに行きがちだがこういうチョイスができる店があるのはありがたい。 目黒での選択肢が広がった。 #カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ はぴい/atsushi iizukaさん(@hapi3)がシェアした投稿 - 2018年Oct月7日am7時59分PDT
