大手町 よいまち 八十郎商店。冷菜から「濃厚フォアグラのクレームブリュレ」。美しく食感良く... 大手町 よいまち 八十郎商店。冷菜から「濃厚フォアグラのクレームブリュレ」。美しく食感良く仕上げたクレームブリュレ。きついところまでいかないほんのり寸止めで香るフォアグラの味香り。これをレーズンブレッドで食べる。添えられたイチジクも効果的。甘いものでワイン。大変に危険で魅力的なチョイス。#よいまち #大手町 #大手町ホトリア atsushi iizukaさん(@hapi3)がシェアした投稿 - 2017 Apr 27 9:15pm PDT