西荻窪カレー案内その7「ビストロ さて」の巻 | カレーですよアメブロ別館。(旧)【西荻窪】まるごと中央線ブログ

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< ビストロ さて >



プロフィール



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いわゆる洋食のお店、です。ランチのメニューを見ると、ステーキ、ハンバーグ、チキンチーズカツ、ロールキャベツ、サーモンフライが日々の定番で、確かに洋食屋さんですね。その中に「インド風野菜カリー」というメニューがあります。あまりがちゃがちゃしない、おとなっぽい雰囲気がある、いいお店なんです。ほっとできますよ。




プレイス




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南口を出て、ご存知ピンクの象さんのアーケードをくぐり抜けます。そのまままっすぐ商店街を歩いてゆくと5~6分で右側に見えますよ。



テイスト




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カレーは洋食屋さんのインドカレー的な丁寧に時間をかけてつくった感がある真面目なカレーです。
タマネギがたっぷりととろけていて、穏やかな味なのに毛穴がぷつぷつ開いてくる感じのスパイス使いはさすがです。タマネギの甘みとトマトの酢う味が好バランスでうれしくなりますね。それと、ご飯がとてもおいしいのが素晴らしいです。アジアエスニック系ではない、日本のカレーライスとしての重要ポイントです。添えてある、たぶん自家製のぬか漬け、すごくおいしい。カレーもいいけどほかのおかず的料理(ハンバーグとかロールキャベツとか、ね)もほしくなってしまう気分です。サラダがさすが、な感じ。丁寧な作りです。レストランのサラダ然とした端正な感じのクラシックなグリーンサラダ。オリジナルであろうシンプルなビネガーのドレッシングがおいしいです。



バリュー




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ランチはどれも1000円ほどのお値段で、内容を考えるとグッドバリューと言えると思います。



エモーション



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静かで落ち着いた店内です。油絵が額装もせずに飾り気なくかけられています。漆喰の壁ととてもよく合う感じです。おばちゃんの団体なぞ来ると、静かなお店だろうが高級店だろうが、ぺんぺん草一本のこらないくらいめためたにされますが、ここはそういうおばちゃんたちをも静かに小声で話させるような雰囲気がありますね。でもそれは緊張感からではない感があります。おだやかないい空気が流れています。食後にはうまいコーヒーが出てきます。コーヒーはお代わりを勧めてくれましたよ。押し付けがましく「お変わりできます」とか改訂ないで、ホールの女性がやんわり進めてくれるのがとても良い。おなかもいっぱいにしてくれて、気分良く過ごせる良い雰囲気です。お知りに根っこが生えちゃいそうな、心地よさ。誰かを連れて行って紹介したくなりますね。





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