カレーの作り方は大体わかると思うので省略
(笑) 材料：豚肉、なす、しめじ、にんじん、じゃがいも、新玉ねぎ
ガッツリ具ざいを入れまして炒めたり水入れたりグツグツ
アク取ってローレル、カレールー入れてグツグツ
カレールーを細かくしてから入れると、簡単に溶けます
大根おろしで削るもよし、包丁で刻むもよし
では仕上げ
隠し味の辛味噌を投入
ピリッとコクが出て美味しくなります
最後に牛乳を
先に牛乳入れちゃうと分離しちゃうらしいよ
写真あまりとって無かった
こんな感じ
これ水餃子
美味しかったです
次回は…私の大好きなカジキマグロとトマトを炒め～のをお送り致します
ただ、写真はないので想像しながら読んでねっ
とても簡単なのに美味しい優れ物
お楽しみに
