オーストダインケルケでの馬に乗ったエビ釣り
ベルギー
2013年（8.COM）に無形文化遺産の代表リストに登録されました

©2010by NAVIGO-国立水産博物館：
オーストダインケルケの12世帯は、エビ釣りに積極的に取り組んでいます。それぞれが、網織りやブラバントドラフト馬に関する幅広い知識など、独自の専門分野を持っています。冬の月を除いて、週に2回、強いブラバント馬が海岸線と平行にオーストダインケルケの波で胸の奥深くを歩き、2枚の木の板で開いた漏斗状の網を引っ張っています。砂の上に鎖を引っ張ると振動が発生し、エビが網に飛び込みます。シュリンパーは、馬の側にぶら下がっているバスケットにキャッチ（後で調理されて食べられる）を置きます。海と砂州についての十分な知識と、馬に対する高い信頼と敬意が、エビの本質的な特質です。この伝統は、コミュニティに集合的なアイデンティティの強い感覚を与え、社会的および文化的なイベントで中心的な役割を果たします。地元のコミュニティが何ヶ月もかけて山車を作り、ストリートシアターを準備し、衣装を作る2日間のエビ祭りを含みます。エビのパレードと、何百人もの子供たちがエビの捕獲を始めるコンテストは、毎年10,000人以上の訪問者を魅了しています。エビ漁師は、共通の文化的価値観と相互依存の原則に基づいて機能します。経験豊富なエビはテクニックを実演し、ネット、潮汐、潮流に関する知識を初心者と共有します。

バラード：「キング・ルノー」
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