すき焼き、2!!昨日のすき焼きが、中途半端に残っていたので、今日もすき焼きです、、、(さすがに、飽きるけど)今日は、冷凍室にあった、ステーキ用の牛肉を使ってみました豪華、、、と、思いきや、肉が固かった、、、豚肉のほうが、美味しいじゃんところで、一節によると、すき焼きに牛肉を使うのは、東京より、西の地方。東京より東の地方では、豚肉を使うことが多い、、って、聞いたことがあるのですが、どうなんでしょう、、ちなみに、うちの実家は、茨城県ですが、すき焼きは、豚肉でした(たんに、ビンボ、、、?)