エスニック料理、３

イカとセロリのエスニック風サラダ。


イカとセロリ、赤タマネギを、

ナンプラーとライムの絞り汁で味付け


ナンプラーも、エスニック料理にはかかせませんよね。

でも、

これも独特の匂いだから、

苦手な人多いみたいですね～～



いかにも、アジアンな香りで、

今は好きですが、

生まれて初めてこの匂いを嗅いだ時は、

確かに、

「臭っ！！」

と、思いましたよ