白菜のミルク煮。賞味期限ギリギリの牛乳を消費するために、(笑)白菜を牛乳で煮てみました作り方は、超簡単。1、ザク切りにした白菜を、鍋にしきつめる。2、ベーコンを大きめに切って、白菜の上にのせる。3、鶏ガラだしの素(ブイヨンでも可)を、適当にふりかける。4、水少々をいれて蓋をし、しばらく蒸し煮。5、白菜がしんなりしたら、牛乳をどばっと入れ、適当に水を加える。塩こしょうで味付け。一煮立ちしたら出来上がり。白菜とミルクは相性がいいですねお野菜をタップリ取れるし、あったまりますよよろしかったら、寒い日に作ってみてください