こんにちは。
先週の日曜日ですが、ワタシが急に魚系のメシが食べたくなり夫婦間協議。
数ある候補地から選んだのは新潟👍
お昼まで時間調整をして、向かったのはコチラ
鮭山マス男商店さん。
その名の通り、鮭やマスの専門店です✨
生サーモンの丼ぶりや焼き魚などメニューが豊富ですね。
ワタシが選んだのは、人気のキングサーモン膳。
味が５種類から選べるのですが、「笹川の流れ藻塩寒風干し」にしてみました。
キングサーモン膳
分厚いサーモンの表面から、旨そうな脂が滲み出てますね
箸を入れてみると、しっとりフワッとした感触
焼き加減もさすが専門店ですね👍
サーモンの旨みが、ジュワッと口の中で広がります
すかさず、ご飯ご飯💦
おお、これがまた旨い
、これがまた旨い
だって、厳選された魚沼産コシヒカリっすから
無料で大盛りなのが嬉しいぃ〜
さすが米どころ新潟🎶
パリッと焼かれた皮も旨いよね💕
妻と子供たちはコチラ。
サーモン丼サーモン増しいくらのせ。
パッと見少なめに見えますが、サーモンが重なっていて、かなりの量ですよ♪
これは旨いわ〜
鮭と白飯。
シンプルな組み合わせですが、めちゃくちゃ旨かった～
息子は付け合せの卵焼きも気に入ったようでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。