昨日の雨は凄かったですね。
被災された方に心よりお見舞い申し上げます。
また、県外の方よりお気遣いのメッセージも頂き、ありがとうございましたm(_ _)m
この場を借りて、お礼申し上げます。
さて、先月末のことです。
ベニペイの残高が残ってましたので、駆け込みで麺藤田さんに行ってきました。
磯のりつけ麺 １０５０円
ベニペイの残高が１０５１円だったので、１円残しでした。
まぁ、それはいいとして・・・
平日１３時過ぎにも関わらず、満席でございます💦
お昼は女性２人で切り盛りも、素晴らしいオペレーションでした。
味玉はいつものクーポンで頂きます
で、久しぶりの大盛りチョイス
やってしもた〜
濃厚魚介鳥白湯のつけ汁。
甘めでありながらも、醤油と魚介が見事に調和してあと引く旨さ😁
角切りチャーシューやキクラゲなど具材はつけ汁に仕込んであります。
麺藤田さん自慢の自家製麺😍
これが旨いのよね。
薄黄色味かかった平打ちの麺なんだけど、非常に滑らかツルツル。
味変のカレー粉は麺にかけます
辛味はスプーン一杯で十分。
めっちゃ辛い🌶
さらに山椒の痺れが刺激的✨
山形市で一番好きなつけ麺😁
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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