「麺屋 春馬」~煮干し中華そば~ 山形県山形市嶋南2丁目10−12今年初めてテニスのレッスンに行って来ました。久しぶりなので、感触を確かめながら打ってきました。今年はもっと上手くなれるよう頑張りたいなぁ。んで、テニスの後は春馬さん。いつの間にか、店舗から南進したところに第二駐車場が出来てたんですね。全然、知らんかった~煮干し中華そば 普通盛り。味玉とメンマをトッピング。絶妙な味付けのメンマです。お酒のお供にピッタリな感じっす。スープはかなり煮干し強め。動物系との相乗効果でかなり分厚い旨み全粒粉の自家製麺は固めのパツっとした食感。細麺と太麺から選べますが、ワタシが選んだのは太麺。でも、これは細麺もありだなぁ。次回は迷うところ。いつも、この券売機の前で固まってしまいます。(情報量が多すぎて)ごちそうさまでした。