最近はラーメンや定食といった、ガッツリ腹いっぱいになるランチより、「もっと軽やかで、サクッと楽しめる美味しいランチはないかなぁ」と探していました。
と、思い出したのが、人気メキシカン「ムーチャス」さんのテイクアウト専門店が山形駅近くにあるということ。
さっそく車を走らせて行ってきました！
遠くからでも結構目立つ、エキゾチックで鮮やかな色合いの建物です。
店内はもちろんイートインなどはなく、テイクアウト専門店になります。
今回はお昼の時間を合わせて、あらかじめ電話でオーダーしてから伺いました。
電話口で「パクチーは大丈夫ですか？」「エビアレルギーはありませんか？」と丁寧に確認してくれるのがすごく親切で、食べる前から好印象です。
さて、今回いただいたのはこちら。
ランチタコスセット。
おまかせ4種類のタコスに、フライドポテトがついた大満足のセットになります。
フタを開けた瞬間、思わず
「おぉ〜！」と声が出ました。
赤、緑、黄色と、とにかく彩りが豊かで美しい！
最近は家でタコスパーティーなんかをする方も増えてきていると聞きますが、このビジュアルが食卓に並ぶだけで一気にテンションが上がりますよね。
さっそく、出来立てを片手に持ってガブッと頂きます！
う〜ん、メキシカン‼️
香ばしく焼き上げられたトウモロコシ香るトルティーヤに、旨味がギュッと詰まった具材たち。
そこにフレッシュなトマトの酸味やスパイス、そして大好物のパクチーの爽やかな香りが混ざり合い、口の中で見事な一体感を生み出します。
4種類それぞれベースの具材が違うので、「次はどんな味だろう？」と一口ごとに新鮮な驚きがあるのがまた楽しいっすね。
合間に挟むポテトも良いアクセントになって、手が止まりません。
ラーメンや丼もののような、食べた後に「ふぅ、お腹いっぱい」と動けなくなるような重さは一切なし。
それでいて、エスニックな満足感と程よい満腹感できちんと満たされる、まさにワタシが求めていた「理想の軽めランチ」でした。
火曜日はタコスが増える日。
４種類から５種類にサービスだそうな。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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