「わらび」〜かき氷〜 山形県山形市飯塚町７１−２

やっぱ山形の夏は暑いですね💦

こうなると冷たいものが食べたくなるんですが、映えるかき氷屋さんはドコも行列ですよね。

並ばずにかき氷食べたいなぁと思い浮かんだのはコチラ。

山形市飯塚にあります、わらびさん。

わらびもちなど和菓子がメインのお店ですが、夏はかき氷も提供。

中にはイートインスペースがあって店内で食べることが可能です。

まずは注文＆お支払いしてから着席。

妻はまっ茶をオーダー。

苔玉みたいなかき氷に小豆がのってます。

ワタシはフランボワーズ。

フランボワーズソースのすっぱさが爽快

サッパリして暑さも吹き飛ぶわ〜

途中で練乳をかけてみる。

イイと思います👍

店内の空調も効きすぎてなくて、かき氷を食べるには適温。

何より混まないのがいいな。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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「福よし」〜つけ麺〜 山形県山形市清住町２丁目４−３４

この日はかなりの蒸し暑さ。

なのにチャリで麺活をするワタシ。

行くアテも無くふらついていたら、昼時なのに福よしさんが空いているという奇跡に遭遇。

スルスルっと吸い込まれるように入店。

冷たい中華そばもあるようですが、今回はつけ麺にしてみます。

待っている間、両隣の方が同時に胡椒をかけ始めて危うくクシャミをするとこでした💦

さて、気を取り直しまして〜

先につけ汁がきました✨

中華そば屋のつけ麺らしく、どシンプルなつけ汁。

写真では分かりにくいですが、かなり熱々です。

ちょっと時間差で麺が到着🎉

中細の強縮れ麺。

引っ張り上げると、ぷるるんとした感触です

まずは何もつけずに食べてみまーす。

通みたいでしょ

中華そばで食べると柔らかめの印象ですが、コチラは冷水で締められているためか、また違った食感っすね。

つけ汁は酸味が効いており、いやらしく感じない程度の辣油感も。

濃い味のつけ麺に慣れてしまったワタシには新鮮に感じますね。

途中でホワイトペッパーの登場です。

ブラックペッパーもあるんですが、福よしさんのにはホワイトペッパーが合うと思います。

直接麺にかけてみます。

これが良い刺激になりますねー。

すすったら「ぶほっ」ってなりそうになりましたけどね。

で、食べ終えたら割スープを頂きます。

女性店員さんに声をかけたら、すぐに察してくれてスムーズに提供されました✨

ありがとう。

福よしさんのスープが、そのまま味わえるのは嬉しいです✨

スープを堪能したあとは、つけ汁と混ぜて完飲。

ふぅ。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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「原田食品」〜豆腐とか〜 山形県山形市鉄砲町１丁目２−１８

この日は美味しい豆腐を求めて、六椹観音さまの近くにある原田豆腐店に行ってきました。

ちょっと場所が分かりにくいですが、ある意味看板よりも強烈な目印があるので大丈夫。

初訪ではなかなかハードルの高い、上級者向けのお店です。

恐る恐る店内へ。

ご主人ひとりで切り盛り。

木綿豆腐や寄せ豆腐、コンニャクなんかもあるみたい。

奥の方には厚揚げなんかも。

メニュー表がないのでオーダーが難しいですね。

色々オマケしてくれるみたいだけども、インパクト強すぎて何を何個注文したか覚えていない💦

帰り際に、車の中で食べるようにと厚揚げをもらいました。

店内にあった醤油をかけて頂きました。

作りたてで美味しかったと記憶しております。

さて、家に帰って正気を取り戻したところで中身を出してみます。

コチラは寄せ豆腐です。

王道の冷奴で頂きました。

あっ、確かに美味しいですね

オマケでもらった分は麻婆豆腐にしてみました。

美味しい豆腐で麻婆豆腐、贅沢ですね✨

何とも表現の難しいお店です。

まだまだ、ワタシも修行が足らんということでしょうか。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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