ある夜の事
夜泣きをした息子くんを寝かしつけながら
ぼーっと考え事してたら
ひらめいた
ロックダウン中にもらった
もち米と小豆
早よ食べな早よ食べな
赤飯たかな〜
と思っててんけど
そーやん
もち米をホームベーカリーで
ついたらいいんちゃん
私天才
↑天才でもなんでもない
早くお餅つきたくて
ワクワクして私が寝られへん
遠足の前の日寝れない人です
はい，今でも。。。
朝起きたら速攻で
ホームベーカリーの取説見て
お餅がつけることを確認
やった〜やった〜ヤッターマン
家にあるもち米は
ロックダウン中に頼みすぎたからって
譲ってもらってんけど
なんでも北京の方から
購入したそうで
ウェイシンから注文できるらしい
我が家の周りで
利用している人が多いっぽい
もち米の他に
うるち米、玄米，大豆、小豆
などなど
色々あるらしい
↑パウチされてて日持ちしそう
では早速
もち米洗って水切り
30分ザルにあげて
ホームベーカリーにセット
もち米設定にして
スタート
えっめちゃ簡単
わくわく
できるかな〜
1時間15分後
ピーピーピー
できた
↑当たり前や
もち好きんちゃんな子供たちも大興奮
10時のおやつにいただきまーす
娘ちゃん「おいしーーー」
やっぱりつきたてはは違うね
むかーしむかし
私が子供の頃は
年末に母の実家に集まって
臼と杵で餅をついていた
つきたての餅を
みんなでまるまる丸めて
鏡餅も作った
多分一升のもち米を
5，6回ついてたと思う
いや、もっとかもしてん
白餅だけじゃなくて
よもぎや桜エビの餅も作って...
私は桜エビの餅が1番好き
少し塩味の効いたエビ餅🦐
↑エビ嫌いやけどこれは大好き
あーエビ餅食べたいな〜
いつからか
母の実家には集まらなくなったけど
今でも実家で餅つき機で
毎年年末には餅をついている
あーエビ餅食べたいな〜
何回言うねん
一時帰国予定は夏だけど
ついてもらおうかな
あっ桜エビがあればつけるんや！！
今度やってみよう
一瞬で食べ終わった
ホームベーカリーのお餅
我が家のホームベーカリーは
一回につける量はもち米280g
丸もちにすると8個
一瞬よね〜
ってことは
常につきたてを食べれるってことで良し
としましょう♪
今日は大晦日
気付けば上海にきて9ヶ月弱
あっという間だったな〜
コロナに翻弄された一年だったけど
貴重な経験だったし
家で過ごす時間が長かったけど
パパと一緒に子供たちの成長を
日々感じることができて楽しかったな
引っ越しに始まって
子供たち初めての海外
ホテル隔離
ロックダウン
オンライン授業
息子くん初めての幼稚園
断乳
今年の締めくくりが
コロナ感染
うん、いろいろあったな〜
全然年末感なかったけど
１年振り返ると急にしみじみ思う
でも実は
昨日ママ友からお節セットを
お裾分けしてもらって
もう昨夜食べちゃったんだな
だから大晦日通り越して
お正月🎍気分味わってました
家族揃って年が越せることに感謝
今年一年ありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願いします
ではでは
良いお年を！