お気に入りのブログの、「ばーさんがじーさんに作る食卓 」に、
パエリヤの話がありました。
わたくし、パエリヤは大好き!
何回かパエリヤ鍋を買おうかと思いつつも、なんとなく見送ってきたんだけど、
このブログを読んでムラムラと買いたい気持ちが・・・
とりあえずブログにもご紹介のあったレシピ本、
「週末はパエリヤ名人(丸山久美 著)」
をAmazonで購入。
ついでにパエリヤ鍋までもAmazonで購入・・・
(すっかりAmazonのマーケティングにハマッている!?)
まずは初心者向けの「鶏肉のパエリャ」を作成しました。
材料は間違いなく揃えていたものの、
・げっ、大匙2しか使わないのに、結構トマトソースめんどくさい![]()
・ぎゃ、サフランの乾燥焼き、焦がしちゃった・・・高いのに![]()
・えー、スープってブイヨンじゃなくて、ちゃんととるのー![]()
・ひー、鍋面積大きいから、均等にガスの火回すの結構大変・・・![]()
・・・とまぁ、思ってたより時間かかっちゃってさ。
・・・ちゃんと事前に本を読んでおけばわかるって>ぢぶん
鍋サイズ、直径32cm(4人分)です。
ムスメにはオトナの味だったようで、ほとんど食べなかったけど、
わたくしとつれあいでみっちりと食べました。
次の週末もチャレンジしてみよう。
もっとあったかくなったら、with白ワインぐびぐびで食べられるなっ![]()
