今日はちょっと自信を失くして
蒲焼きも少なめに…
運気うなぎ登り
朝の朝礼で催事の担当者が、
「今日は天気がいいので
早々に商品が
売り切れることがないように
お願いします！」
と、強きな発言
半信半疑でスタートしてみると
少なめに用意していた蒲焼きが
売り切れてしまい慌てて補充…
しかし、
またすぐに売り切れて
二度目の補充…
大雪の昨日とは
お客さんの数が倍以上来ている
ほぼ寝れなかったそうだが
後ろで作って並べる度に売り切れで
休む暇なし…
お昼に2日連続で
鰻ソースカツ丼を 買ってくれたが
15時の時点でまだ食べれていない様子…
でも、
ここのイチゴ🍓
デカくてめちゃくちゃ甘い❗
生産者直営
私はこれにめちゃくちゃ憧れる
私も早く
越前うなぎを実現して
生産者直営の鰻屋を作りたい❗
今日もたくさんの知り合いが
鰻を買いに来てくれた
さぁ、ラスト一日
足も腰も痛いが
売りまくるぜ！