頂いたチョコのお菓子が
めちゃくちゃ旨かった
運気うなぎ登り
昨夜のラーメンにチョコ菓子と
早くもダイエットに黄色信号…
朝出勤すると
道に車が少ない…
福井県も連日200人超える
感染者が出ていて
その影響も大きいのかも知れない…
今年も福井西武で17日から開催予定の
とっておきフードフェア
無事開催出来るのか…
そんな中でも玄白では
今日もたくさんのお弁当のご注文と
ご来店を頂いた
お昼過ぎに
私が電話を受けたお客様がいた、
「何時頃に
お越しになりますか？」
「6時15分に行きます。」
予約帳を見ると17時30分引き取りの
お客様が多かった
17時30分頃
厨房からお弁当が出来あがってきた
確認すると、
その中に私が注文を受けた
6時15分引き取りのお客様の名前が…
厨房に聞くと、
「まとめて焼きました。」
しかし、
まだ引き取り時間まで45分もあり
弁当はすっかり冷たくなってしまう
私は15分に拘っていた
お客様との会話を思い返した
レンジで温め直すことは出来るが
焼きたてに拘っているに違いない…
私はすぐに厨房に伝え
お弁当を作り直すように指示をした
このお客様の真意は
わからずじまいだが、
ついでに~
まとめて~
のような仕事は後々響いてくる
お弁当とはいえ、
やはり鰻は焼きたてが一番！
今晩も炭水化物に罪悪感…
頂いたのは、
大好評のおうちでうな丼大盛り