運気うなぎ上り
株式会社 出夢
鰻問屋まるじん
うなぎ玄白、晩酌ちろり
代表取締役
村井 三雄です
大人気！おうちでひつまぶし
鰻屋さんやりたい方大募集！
円安が止まらない…
このままでは
輸入を主な生業としている弊社も
影響は免れない
そして、
ガソリン価格高騰…
ボイラーを使用する
国内の鰻養殖にも影響が出そうだ
このまま円安が進行すれば
鰻だけでなく
魚や肉、レモン
小麦を使用するパンなども高くなり
家計への影響も
確実に出てくるだろう
回転寿司などは
輸入魚介が中心なので
ネタの大きさはどんどん小さくなり
牛丼チェーンは値上げを余儀なくされる
消費者の購買意識は萎み
GOTO EATなどの経済対策も
追いつかなくなる
あらゆる助成金を活用し
設備投資をした飲食店も多いが
今は動くべきではないと
私は判断した
まだまだ出口の見えない
トンネルを進んでいる状況だが
トンネルを出た先に
以前と同じ景色が拡がっているとは限らない
だから今は、
動かざること山の如し
それが私の戦略だ