運気うなぎのぼり
鰻問屋まるじん、
うなぎ玄白、晩酌ちろり
株式会社 出夢
代表取締役 村井三雄 です！
大好評！鰻スタミナ焼き
鰻屋で独立開業応援します！
今日は父の墓参りに
恐竜博物館で有名な勝山市へ
お墓の汚れなんて
気にしたことなんてなかったが
この人のおかげで
やたら気になるようになった
一度見積りをお願いしてみよう！
お昼は勝山市の旧花街で
花月楼
昔は祖父が足繁く通っていた場所
ここの名物の醤油カツ丼をは美味い！
腹ごしらえをしてから
今回のもう一つの目的
どじょうの養殖場の見学
残念ながら
今回は時間が合わなかったが
是非！玄白で使ってみたい
休耕田を利用した養殖場には
約70,000匹のどじょうがいるらしい
どじょう唐揚げを食べてみたが
肉厚で骨も柔らかく美味しい！☺️
玄白では
どじょうの丸鍋で提供したい
写真は駒形どぜう
玄白の新名物料理に
ちなみに、
どじょうは
鰻の子供ではありません
あしからず