運気鰻登り!
鰻問屋まるじん、
うなぎ玄白、晩酌ちろり
株式会社 出夢
代表取締役 村井三雄 です！
大人気すぐうな丼はコチラ
福井でのラジオ収録と
補助金の申請を終えて
しらさぎに乗って名古屋へ
ガラガラ…
JR大丈夫か？
旅行者や訪日外国人が減って
大変だなぁ…
と思っていたが
それらの割合は
意外に大したことないらしく
一番影響が大きいのは
サラリーマンの移動が減った事
新幹線で見ると
ビジネス利用の割合は
7割近くもあるのだ
JRはコロナが収まっても
リモート会議を利用した
ビジネススタイルは拡大し
利用客はコロナ前の水準には戻らず
大幅な計画の見直しを断行するとか…
昨夜は、
弊社が営む
晩酌ちろり
で夕食をとったが
なんと！
お客さんは私一人
福井には
緊急事態宣言は出ていないが
繁華街には歩いている人がいない
こうなると
助成金が出ない地方は
一番貧乏くじを引くはめに
暇な時には
新しいメニューでも考えようと
作ったのがコレ！
麻婆白子
プリプリのタラの白子が
ピリ辛な餡と絡み
噛むと広がる
白子の甘みが最高！
ちろりは和食なんですが…
コロナでは
いろんな常識は壊されるが
壊れたあとには
何かが生まれる
破壊と再生の神シヴァ
破壊と再生
世の中ってそんなもんだ