運気うなぎ登り！
「うなぎ玄白」
を経営する
村井三雄
です。
鰻屋さんやりたい方
絶賛募集中！
今日はコロナ融資の申し込みに
行ってきました
終息の目処が立たないので
早めの資金繰りをと思い
日本政策金融公庫へ
行ってみると
予想以上に多くの方が相談に来ていました
となりのブースでは
「従業員を半分に減らすしかない！」
と、いう声が…
やはり相談で多いのは
飲食関係だそうで
単純にお客様が来なくて
固定費が払えない…
明日から東京は
外出自粛要請
いったいどんな景色になるのでしょう
世界中から注目されています
先日、
知り合いのクラブのママから
「ウチら感染者出たら一発でアウトやね…
女の子にマスクさせなアカンのかなぁ…」
と、落胆の電話
たしかに女の子の店は
お客さんも店側も
感染リスクが高そう…
経営サイドは
女の子を呼べば
日給が発生する…
でも、
女の子がいなければ
お客さんが来てくれない…
そして、
感染リスクは上がる…
考えれば考えるほど
仕事になりませんね
本業の鰻卸し売りにも
影響が出て来ました
鰻屋さんにお客様が来ないのもそうですが
いよいよ、
鰻が入荷出来なくなってきました
この方の鶴の一声で
一気に飛行機が減便✈️
今が旬の
中国産鰻の入荷が
困難になって来ました
朝から全国の問屋さんから
たくさんの問合せの電話💦
この時期の国産の鰻は
ヒネ(固い)てきてる上に
絶対量も少なくなってます
このまま状況が良くならなければ
鰻が入荷出来ずに
休む鰻屋さんも出てきます
現実味が出て来ました…