5月は、私の誕生月でもあるからかな?
1年の中で、振り返りや、何かを始める、
生み出すと言うことに考えをめぐって思考が働く月
そして、自然と触れ合うのが大好きな私にとっても
新緑が芽吹き、花が咲きはじめ我が家の庭が
華やぐ季節でもある
収穫と言えば、秋をイメージするかもしれませんが
我が家では、野菜や果樹を育てているので
四季ごとに収穫出来るものがあります(^m^
そして、この時期の収穫は、コレ
ワイルドストロベリー♪
年中収穫できるけど、やっぱり
蜂や蝶たちが活発なこの時期は、実付がよくて
実も大きくなります。
年々株が増えているから、ジャムができるまでに
収穫できる日も来るかも
そして、もうひとつは、梅拾い
あ、ピンボケしてしまった・・・
我が家には、小梅と豊後梅の2本あるんですが、
5月に入ると、小梅が青いまま落ち始めるの
5月末から、豊後梅も青梅が落ち始めます。
それを拾って、冷凍保存にしています。
一瓶程の数がそろったら、
シロップ漬けや梅酒にします。
もうそろそろ、そろいそうだけど
どっちにしようかな~