実家に今は廃盤になったお宝が!一部をご紹介。

まずはこれ。
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分かりづらいね。
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ボウルの19センチと同じ形。
19センチのパンチングストレーナーがピタっと収まる。

この蓋、裏返して閉じる事も可能。

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野田琺瑯のブリコシリーズのボンヌファム。
こちらも廃盤。

実家滞在中に使ってみた。
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新玉ねぎを。。
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ゆっくりバターで炒めてオニオンスープにしてみた。

すごく、美味しく出来た。

ル・クルーゼかストウブか持ってれば比較出来るんだけど、持ってないから。

オニオンスープを作った限りは明らかに他の鍋と違ってじんわり炒められた。
これはもう廃盤だから、今更だけどル・クルーゼかストウブに手を出すかな。