大根がちょっと余ったので。

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ラバーゼで干し野菜に。



写真の品はこれだけど
私は…


こっちの組み合わせで買った。
この蓋が何かと便利で。肉を解凍する時とか。

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縮んだ。

干した場所は冷凍庫。
よく乾くし、ホコリもつかないので安心。

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はりはり漬けに。
こんな少量になってしまった。

一回で食べ終わるくらいがちょうどいい。