菜種油使用のお菓子は型離れがいい。パボーニでローズ型チョコレートケーキ。今回もローズ型足りずにカヌレ型も動員。前回は確か牛乳で作ったけれど今回は豆乳。こんな感じに型との間に隙間が空く。タルトもそうだった。バター使用の方がおいしいけど。甘さ控えめでポロポロしないお菓子は子供に与えやすいのでこれはこれで。何せ作るのが簡単。洗い物も楽。