信じられない失敗からの、ぐりとぐらのカステラ。

久しぶりにお菓子を作ろうと。

チョコレートとバターを湯煎で溶かしたところ。

この画像の時点ですでにもう失敗していた。

黄身に砂糖をまぜてももったりしない。この時点で気付くよね。普通。

…。

砂糖と塩を間違えた！

サラサラのグラニュー糖とちょっと湿った感じの塩。普段は絶対間違わない。同一色、同容器であっても。

チョコレートと合わせた後に気づいた。

もう、どうしようもなくて廃棄。大量の塩を入れたんだもの。仕方ない。

残った卵白に卵を一個足して。

イメージとしてはぐりとぐらのカステラ。

カフェのパンケーキみたいなものでも作ろうかと思って。

私の気持ちのようにシュワンとしぼみ気味。

可もなく不可もなく。

疲れた。