ロールパンのはずが…。

ロールパンを作ろうと思った。

パン作り歴4年にして初めての試み。

なぜロールパンかというと、朝ごはんにどうぞ〜とうちに来てくれた人に差し上げるため。

うちは朝は食パンだけど。

ご覧の通り、差し上げづらい感じで。

食パンといえばスライスした食パンの方にこれを差し上げるのは、切り身しか買わない人に魚一匹渡すようなもんで。多すぎるし。

しかし。。

ひとつ成形した時点で、「無理。」と思い丸パンに変更。私は何でこうもデコレーションだの成形だのが苦手なんだか。

結果

こうなった。

右側にひとつ、非常にサエない形のロールパンがあるのはお分かりだろうか。

あれ一個作って残りを丸パンにした。

一年に一度か二度、必要にせまられてイチゴのショートケーキを作るのだが、「小学生が初めて作った」みたいな感じになる。

ロールパンだったらなぁ。真ん中に切れ目入れて具を挟んだり出来るのに。

シチューなんかと食べるには甘すぎるし油脂も多すぎる。丸パンはハード生地の方がいい。

そんなわけでどっちつかずのパンに。

これ、卵が半分、なのに適当にちゃかちゃかっとといただけだったからズルっと四分の三くらい入ってしまった。結果生地はべちゃべちゃになり、その時点ではロールパンにする予定だったので「こんなの、成形出来んわ！」と、適当に小麦を足すという暴挙にでた。その割には美味しく出来た。