ちぎりパン。もっと綺麗に作るべきだったか。

ちぎりパン。

16等分。

半分にしたものを半分にして、さらに半分にして最後にもう一度半分にする頃には。。

一個一個の量に差が出る。

計量すれば、ビシッと美しく仕上がるんだろうけど。その為には切ったり足したりとちょっと生地をいじくり回してしまう。

だからまぁいいやとそのまま。

焼くと。。

大きさのばらつきがさらに目立つ。。

ふんわり柔らか。頼りない味。