さて。
和食のお店
火鉢屋 新都心店。
新メニューが
リリースです。
昨日から。
こちら。
火鉢屋は、他の和食業態とは
明らかに客単価も利用動機も違うので。
ここにしかない料理が
たくさんあります。
へしこの料理とか
金華サバの料理とか。
相当イケてるよ。
地鶏が入ってるのも
この店舗だけ。
黒岩土鶏センパイ。
生産者の方の名言。
「鳥のお尻がマリリンモンローみたいにならないと
出荷しねぇ。」
ショータイム。
米類も充実させました。
食事を召しあがる方も多いので。
湯葉飯、めっちゃ旨いよ。
うんちく番長の
ショウタが店長をしております。
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【炭火炉端専門店 火鉢屋 新都心店】
沖縄県那覇市安謝２－１－８（２階）
TEL/FAX（０９８）８６３－８２９３
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こちらも。
日本酒のペアリングも
日替わりでさせて頂きます。
（ショウタ談）
ちなみに、
昨日は月次決算だったので。
顧問と財務と
火鉢屋行きました。
続く・・・・・
追伸：
鳥と卵の専門店
「鳥玉」
毎日食べても飽きない。
でも、家では作れない。
家庭の普通の上等。
を目指した商品を
作っています。
新商品もガンガン導入予定ですが
数店舗、トライアルとして出店することにしました。
これでパッケージを固める。
物件を募集しております。
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①展開業態：鳥と卵の専門店「鳥玉」
現在中城村南上原に出店済みの定食屋さん。
②立地：糸満市～うるま市までの全域
③規模：１５坪～３０坪（居抜きがベストですがスケルトンでも結構です。）
④条件：商業施設がベストですが
路面でも構いません。ですが、１階のみでお願いします。
（家賃は要相談）
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下記までFAXかお電話をくださいませ。
TEL：098-895-6002
FAX：098-943-1300