口福な空間を創造する料理人ミタニシュランこと三谷康仁です。桑名市で創業150年の和洋懐石料理 喜美寿司と、女性の憧れと安らぎを追求するカフェ、クイーンズスープカフェを経営する見た目はちゃらい、中身は、まーまーちゃらい、真面目飲食店オーナーのブログです。